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卷心菜炒香干秘诀 卷心菜炒香干做法步骤
1、材料：卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净，卷心菜叶用手撕，卷心菜帮用刀片薄片。2、豆腐干切条。3、猪肉切片，葱切葱花。4、热油锅，放入肉片翻炒。5、放入葱末炒香，放入卷心菜翻炒。6、放入花椒粉炒匀。7、倒入适量酱油炒匀。8、放入适量白糖炒匀。9、放入豆腐干翻炒。10、放入适量盐炒匀。11、卷心菜会出很多水，盖上盖焖一会。12、最后调入鸡精即可。卷心菜炒香干诀窍 卷心菜
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