亿网科技专注卤菜制作技巧网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
卤菜制作方法 卤菜的制作要领
1、食材：新鲜鸡翅250克、新鲜鸡腿250克、八角10克、桂皮10克、陈皮25克、丁香4克、山奈10克、花椒10克、茴香8克、香叶10克、良姜10克、草果2个、甘草8克、干红辣椒50克、香葱80克、生姜80克、片糖100克、黄酒500克、酱油250克、糖色25克、精盐100克、热花生油120克、骨汤6千克。2、卤水制作：卤菜好不好吃关键在于卤水的制作。（1）草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号 
新浪微博 
扫描名片 
