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雪梨紫甘蓝汤如何做 制作雪梨紫甘蓝汤的要领介绍
1、食材:紫甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 2、将紫甘蓝用清水冲洗后,在淡盐水中泡一会儿。 3、将紫甘蓝、土豆、洋葱都切小块备用。 4、热锅凉油,开中火,先把洋葱丁放进去炒到变透明,油只用一点就好了,最好用橄榄油。 5、再加入土豆和紫甘蓝进去一起炒。 6、把所有材料炒熟就可以盛出来了,炒制过程中可以适当加点水进去,但不要太多。 7、在容器中加入淡奶油和牛奶,用手持搅拌棒打
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