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凉拌绿豆芽的做法大全家常 凉拌绿豆芽的烹饪技巧
1、做法一。材料：绿豆芽150g，莴笋80g，盐1g，醋5ml，香油2ml，白糖1g，生抽5ml。做法：豆芽摘去须根，清洗干净；莴笋去皮、洗净，切丝；豆芽焯水后捞出，沥干水分；将豆芽、莴笋丝混合，放入调味料拌匀即可。2、做法二。材料：绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。做法：绿豆芽洗净，大葱洗净，红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开，取出里
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