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佛卡夏的简单做法 佛卡夏面包的家常做法分享
1、主料:t55面粉50克、高筋粉250克、酵母3克、细砂糖15克、清水180克、盐3克、橄榄油20克。2、辅料:油浸小番茄适量、黑橄榄6个、迷迭香适量、黑胡椒粉适量。3、做法:(1)准备好食材,油浸小番茄超市有卖的,买不到直接用新鲜的也可以哦,就是放上去的时候要尽量吸干水分。(2)迷迭香摘下叶子放入橄榄油里面浸泡几小时,这里大概用了3-5克左右.。(3)把面包体的材料倒入揉面桶里,迷迭香和橄榄油
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