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麻薯地瓜布朗尼的做法 麻薯地瓜布朗尼怎么做好吃
1、泡糯米：糯米浸泡水中过夜，第二天将泡米水倒去，并用清水将米清洗干净。2、打米浆：糯米和45克水放进搅拌机(破壁机)中,打成看不到米粒的细滑米浆。3、蒸麻薯和地瓜：将米浆倒入刷过油的蒸盘里，和地瓜一起放进蒸锅里，中大火蒸15-20分钟。取出麻薯后，继续蒸地瓜，直至用筷子能轻易戳进地瓜内(共需25分钟左右)。4、擀麻薯：将蒸好的麻薯放在铺过玉米淀粉的揉面垫，工作台面上。5、通过折叠麻薯的方法稍微揉
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