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  • 08 2022-05 互联网 生活常识

    韭黄煎蛋的做法 韭黄煎蛋怎么做

    1、材料:韭黄200克,鸡蛋两个,盐,鸡精2、先将韭黄洗净切断备用,鸡蛋打均匀备用。3、锅内放油,将韭黄放入锅内翻炒至五分熟左右,加入适量的盐,鸡精翻炒至六分熟。4、炒好的韭黄在锅内冷却三分钟左右,放到打好的鸡蛋碗之中,将鸡蛋和韭黄打均匀。5、锅内放油,烧热,倒入打均匀的鸡蛋和韭黄,铺成一个圆形。一面煎至有点黄,将底面煎好的那面移至准备好的盘碟之中。这样的作用是防止在锅内翻动的时候散掉。6、锅内再