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醋猪脚做法秘诀 怎么做醋猪脚
1、食材：猪蹄1000克、鸡蛋12个、黑甜醋3000克、姜500克、黄片糖2片。 2、准备好材料鸡蛋，猪蹄，生姜等。将新买回来的猪蹄洗净，把多余的毛拔掉，把生姜去皮备用。 3、锅里放冷水，猪蹄下锅，等滚烫后把锅里表面的浮沫除掉，再煮一会，盛出，加入冷水中，能让猪蹄吃起来爽一点。 4、锅里放冷水，将鸡蛋放入锅中，煮上十分钟，待熟后，盛出，将鸡蛋剥壳，装盘备用。 5、将猪蹄放入瓦煲里，注意是瓦煲，平时
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