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萝卜鱼汤怎么做 萝卜鲫鱼汤的做法
1、食材：鲫鱼400g、白萝卜450g、生姜4片、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量。2、鲫鱼清洗干净在背部切线口，加适量盐和料酒腌制20分钟。3、萝卜削皮洗净切丝。4、锅里加油烧热，放姜片爆香，下鲫鱼煎至2面金黄。5、加入没过鲫鱼的清水，大火煮开转小火再煮10分钟，下萝卜丝大火煮开转小火再煮10分钟，加入适量盐调味。6、萝卜鲫鱼汤撒上葱花出锅。萝卜鱼汤怎样做 萝卜鲫鱼汤的做法
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萝卜鲫鱼汤的做法 萝卜鲫鱼汤如何做
1、鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀；2、白萝卜去皮洗净，切细丝；3、香葱洗净切段；4、生姜洗净切片；5、锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。萝卜鲫鱼汤的做法 萝卜鲫鱼汤怎么做
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