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以下是苋菜做汤的几种常见做法:1. 苋菜豆腐汤材料:苋菜、豆腐、鸡汤、盐、白胡椒粉、葱、姜。做法:1)将苋菜洗净切段,豆腐切块备用。2)锅中加入适量水,加入鸡汤、葱姜等调味料煮开。3)放入苋菜煮熟,再放入豆腐煮开,调入适量盐和白胡椒粉即可。2. 苋菜瘦肉汤材料:苋菜、瘦肉、姜片、盐、生抽、鸡精。做法:1)将苋菜洗净切段,瘦肉切成薄片备用。2)用开水烫熟肉片,将姜片加入锅中炒出香味,再放入瘦肉翻炒片
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