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花生沾的制做办法 怎样做花生粘
1、食材:花生450克、玉米淀粉50克、白糖200克、清水300ml。 2、准备好食材,白糖,花生,玉米淀粉。 3、把花生放入锅里,小火干炒,炒熟后盛出备用。 4、锅里放入清水,同时放入白糖,用筷子搅动,把白糖化开。 5、开始用大火烧开,把水分去一些,然后改小火熬制,用锅铲粘一下糖液,能挂上糖液即可。 6、把炒熟的花生放入,用锅铲搅拌均匀。 7、把玉米淀粉均匀的撒入粘有糖液的花生上,关火,进行翻炒
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