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  • 22 2022-03 互联网 蜘蛛索引

    鱼豆腐如何做的 自制鱼豆腐

    1、原材料:草鱼、木薯淀粉、鸡蛋、食盐、白胡椒粉。2、首先我们先把草鱼洗干净,草鱼两边的鱼腥线也要记得取出来,然后顺着鱼刺生长的方向。把上下两面的鱼肉都切下来,把菜刀倾斜45度,把鱼肉和鱼皮都分开,鱼肉里边会有一些红色的地方,把红色的地方切下来。3、把准备好的鱼肉放进绞肉机里边,再放上葱白和姜片打成鱼泥,打成鱼泥之后,倒上适量的清水,继续搅拌。4、把打好的鱼泥放在碗中,然后在碗中放上适量的食盐、白