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自制柠檬鸡爪做法 自制柠檬鸡爪怎样做
1、准备鸡脚500g,蒜适量,柠檬1个,小米椒适量,姜5片,香菜2根,香油适量,米醋适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,白糖适量。2、把生鸡爪洗干净后去掉指甲,然后按图切成3小块。3、小米椒、大蒜剁碎,然后把柠檬切成小片,香草切小段以待备用。4、把米醋、陈醋倒进一个干净的碗里,然后放适量生抽、白糖、料酒和香油、蒜末,搅拌均匀。5、把切好的鸡爪放锅中,放适量料酒和姜片,倒入适量冷水然后大火煮12分钟
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