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昭通美食有什么好吃的 昭通美食有哪些好吃的
1、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。2、酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。因此，昭通人在做菜的时候，酱往往是少不的了。许多炖、炒的美食都离不开昭通酱。3、竹荪菌是昭通特产，这里说的可是新鲜竹荪哦。每年5月-7月，是昭通竹荪上市的季节
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盐津县是哪个省哪个市
盐津县隶属云南省昭通市。位于云南省东北部，因曾拥有盐井产盐并设渡口渡汛而得名。古为僰人居住地。夏商周三代属梁州域，后几易其隶属。公元587年置开边县，治所今滩头乡集镇所在地。1727年改土归流，盐津归属乌蒙府大关厅。盐津位于云南省东北部，地处滇东北云川交界处，居昭通、宜宾两市之中部，东北与四川筠连、高县、宜宾三县接壤，南连云南彝良，西与云南大关、永善、绥江三县毗邻，北与水富市接界，县境南北狭长，东
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