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  • 12 2022-09 互联网 百科知识

    清汤鲍鱼如何做 清汤鲍鱼怎么做好吃

    1、主料:鲍鱼200克、草菇200克。 2、调料:盐5克、味精3克各适量。 3、鲍鱼切成厚2厘米的片,盛在碗里,加入少许汤,上笼屉用中火蒸1小时,取出待用。 4、草菇挖干,下高汤锅中汆过捞起。 5、锅放旺火上,将高汤900毫升倒入锅中,烧佛后,放入鲍鱼、草菇,加上精盐、味精,略滚半分钟起锅。 6、将草菇装入碗底,鲍鱼排碗面,高汤徐徐倒入即成。清汤鲍鱼怎样做 清汤鲍鱼怎样做好吃