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如何做鹅肉易烂熟 如何炖鹅肉容易烂
1、用压力锅炖。2、压锅大鹅炖土豆：主料：鹅肉500g。3、辅料：土豆500g、糖10g、老抽50g、干红小辣椒3个、盐2g、葱2g、油5g、姜2g。4、鹅肉清洗干净，用沸水紧一下。5、小土豆刮去外皮。6、锅里少加点油，撒点白糖，熬制变色，把鹅肉倒进锅里，不停地翻炒。7、下葱姜段和几个干红辣椒，炒出香味，然后把土豆倒进去，加老抽和适量盐，加100毫升水，高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。怎样做鹅肉
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怎么炖鹅肉容易烂 如何炖鹅肉容易烂呢
1、尽量将鹅肉剁成小块。鹅肉剁成小块更易熟，也更易入味，可以节省炖的时间。2、将配料和鹅肉在锅中炒一下。3、将小块鹅肉下入高压锅中炖。在高压锅上汽之后炖15分钟，可以将粗纤维的鹅肉炖的软烂，除了高压锅，也可以普通炖40分钟。怎样炖鹅肉容易烂 怎样炖鹅肉容易烂呢
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