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如何做辣鱼仔干 做辣鱼仔干的简单要领
1、材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒。 2、准备工作做好,先把小鱼洗净,青椒切丝。 3、锅里先放油。4、把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油。5、再把姜葱蒜先炒香。6、放入青椒。7、放入豆鼓。8、放小鱼干后放入糟辣子、食盐、料酒、炒熟起锅。怎样做辣鱼仔干 做辣鱼仔干的简单技巧
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