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如何不用烤箱做蜂蜜小面包 如何做蜂蜜小面包
1、鸡蛋三个、牛奶200g、面粉500g、蜂蜜20g、盐4g、酵母5g、白糖20g、食用油30g、熟芝麻20g。2、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。3、收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷。4、出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟。5、取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀
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