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宝宝山楂糕做法秘诀 宝宝山楂糕怎么做
1、材料:新鲜山楂500克,冰糖400克。2、山楂用淡盐水洗泡15分钟,用清水洗净。3、山楂去核,去蒂,去杆。4、加水煮,水不要太多,以刚淹过山楂为宜,先用大火煮,水开后用小火,煮到山楂软烂即可。5、把山楂连同水一起导入料理机中,山楂搅拌成泥。6、冰糖加水融化后连同山楂泥一起倒回锅中继续煮,大火煮开后小火煮,用勺子频繁的搅拌,否则就会糊,这是做山楂糕的关键一步。7、山楂泥会越来越稠,用勺子推动山楂
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