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头菜馅饼的制作方法 头菜馅饼的做法
1、食材:大头菜1个、黄瓜1个、青椒1个、食用盐适量、葱花儿适量、味精1食勺、花椒粉1食勺、虾米少许。 2、用温水和面,稍软些,和好盖盖子放一边。 3、1,5斤左右的大头菜,大头菜去外皮冲洗干净。 4、切开去掉根部,不要把根部丢掉,嫩的可以切成小块,用酱油或者酱腌一晚。5、用擦菜板把大头菜擦了,直接做馅,加黄瓜丝。 6、放适量盐,用手抓均匀,腌出水来,可以放4食勺左右盐。 7、5分钟左右,用手抓下
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