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包菜泡酸菜制作办法 包菜泡酸菜如何做
1、食材：包菜1棵、萝卜3个、尖椒6个。 2、将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。 3、准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖子。 4、然后，待一天至两天，用筷子将坛子里的蔬菜上下翻一翻，里面的水一定要淹没蔬菜。 5、冬季一般是泡制5~7天，可捞出食用，春秋季一般是泡制4~5
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