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军鱼怎样做好吃 军鱼怎样做好吃
1、材料：白萝卜、盐、油、姜、军鱼。2、军鱼洗净切块。热锅倒油，将军鱼放入锅中煎至金黄。3、将白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺在砂锅底部。然后放入煎好的军鱼。4、大火煮8分熟加入盐和香菜，转中火煮熟。出锅即可。5、军鱼：即光倒刺鲃，地方俗名青棍、黄娟鱼、军鱼、砖鱼，坑坚、光眼鱼、粗鳞鱼等等。体稍呈圆筒形。吻较圆钝，须2对。鳞大，侧线20-26。背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。中下层
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