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三色冰皮简单做法 冰皮月饼自制方法分享
1、主料:糯米粉50克、粘米粉50克、澄粉25克、低筋面粉25克、玉米油50克、糖粉35克、蜂蜜15克、牛奶220克。2、辅料:白芸豆馅20克/12个、红曲粉5克、抹茶粉5克、可可粉5克。3、做法:(1)准备食材称重备用。(2)全部倒入和面盆搅拌均匀。(3)过筛一遍更加细腻。(4)上锅蒸20分钟。(5)下得去手的时候揉光滑。(6)冰箱冷藏1小时以上。(7)冰皮分成三个均匀大小的面团。分别加入红曲粉
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