泡好的糯米如何保存 泡过的糯米保存方法

2023-02-15 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

泡好的糯米怎样保存 泡过的糯米保存技巧

1、将泡好的糯米盖上一张湿布,然后放在冰箱冷藏保存就可以了。

2、浸泡过的糯米放在常温下,很容易被细菌感染,发生变味变质的现象,需要借助冰箱的低温来抑制细菌的繁殖,延长存放时间。

3、泡过的糯米,米粒组织会变得蓬松,千万不能放入冰箱冷冻区进行冷冻。因为急冻会加大糯米米粒细胞的缝隙,会导致糯米解冻后烹饪食用时口感的下降。

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