田七炖瘦肉是一道传统中医食疗食谱，具有以下功效：
1. 补益养生：田七和瘦肉搭配，具有补益气血、滋养五脏的功效，有助于提高免疫力，增强体质。
2. 补肾壮阳：田七具有补肾壮阳的功效，搭配瘦肉可以起到益肾固精、强身健体的作用。
3. 调理气血：田七对调理气血有一定作用，可以改善失眠、头晕、神经衰弱等症状。
4. 抗疲劳：瘦肉富含蛋白质和必需氨基酸，结合田七的滋补作用，能够缓解疲劳，增加体力。
需要注意的是，食疗应根据个人体质和症状选用，不能替代药物治疗。如果有疾病或特殊情况，请咨询医生或中医师的建议。
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