1、山萸肉粥。
(1)材料:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。
(2)做法:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。早晚各食1次。
(3)功效:补益肝肾,涩精敛汗。
2、石斛山萸猪腱汤。
(1)材料:石斛4钱、山萸肉3钱、淮山4钱、杞子3钱、水4碗、盐1茶匙、猪腱适量。
(2)做法:石斛浸洗,将已洗净的石斛切碎。所有材料洗净后放入煲内煲滚,再改用文火煲三个半小时,落盐即成。
(3)功效:滋阴明目,对气血皆虚、精神不振者功效显著。
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