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烤雪花牛肉的腌制要领 腌制雪花牛肉的教程
1、牛肉买回后切厚片,漂水。把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉菜篮,放入急冻冰箱12小时。2、把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水,每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。3、每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个,捞匀后放入牛肉中。4、用波浪型手法打牛肉,力度以牛肉不烂为准,边打边加水(感到打制困难时就加水),一般一斤可加3两-...
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晒干松茸保存要领 松茸如何保存
1、如果买来就是干松茸，找一个干燥且避光的地方存放便可。2、如果买来是新鲜松茸，那就需要先清理松茸了。首先用盆子放一盆清水，水龙头开着保持活水的状态，但是不要太大的水。接着在水中轻轻地剥去菌子上的泥土和杂草。在菌根位置，用小刀小心地削去根部的泥沙。一般来说，松茸本身就是偏褐色的菌类，菌盖的绒可以刮也可以不刮，它本身是完全可以吃的。清洗完之后，可将新鲜松茸切片。然后再放在阳光下晒干。在将它晒至无水状...
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洗手多长时间好 洗手时间要多少
1、剧烈摩擦双手至少20秒钟。2、在当前的新冠肺炎流行期间，定期洗手变得更加重要。正确洗手可以通过触摸被污染的表面然后触摸面部来保护您免于将病毒引入呼吸道。洗手一直是抵御细菌和病毒的重要防御手段，细菌和病毒可以通过我们接触的东西传播给我们。洗手多长时间好 洗手时间要多少...
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桑葚产地 桑葚简介
1、产地介绍：桑葚在我国有广泛的分布，其中黄河故道和新疆南疆地区的比较出名。黄河故道的品种为乳白色，个头较大，味道也很甜。新疆南疆地区的有白色和紫红色两种，紫红色带有酸味。另外我国也是桑葚品种最多的国家，其中栽培品种有4个，野生品种有11个，还有变种3个。2、桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味...
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做咸菜米饭方法 咸米饭如何做
1、食材展示：大米200g，腊肉、青菜各100g，鸡精、盐各10g，油、葱花各20g。2、腊肉切丁，青菜切末，锅中倒油，放入葱花爆香。4、青菜放在水中洗净捞起沥干，切碎，把咸肉和香肠切成一样大小的小丁，锅上油加热，加入青菜粒、咸肉粒、香肠炒，炒均匀至青菜变软咸肉变色关火，把炒好的青菜咸肉放入大锅，撒盐搅拌，将米倒入锅中，加盖开始煮饭，焖15分钟，如果不够咸的话，这时可以再适当加一些盐。做咸菜米饭技...
