1、大南瓜亮相,话说这种南瓜好甜。
2、准备饼干,糯米粉,白糖(糯米粉,白糖可以根据自己喜好添加)生白芝麻适量。
3、南瓜去皮去瓤,切块放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小时。
4、蒸好的南瓜用勺子压成泥,越细越好。
5、饼干两个,一块饼干用勺子码上南瓜泥(码在没有图案一面)。
6、另外一块饼干压在南瓜泥上,饼干有图案两面朝外面,这样做好的南瓜饼,比较好看。
7、南瓜泥边沿裹上生白芝麻。
8、所有南瓜饼做好,锅里放入油,比平常炒菜量多一些。
9、油三成热放入南瓜饼,小火慢慢炸至两面金黄色就好,火不要大,饼干是干的很容易糊哦!
10、南瓜饼捞出来控干油分,就可以食用了。
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