要让猪骨头炖快熟，可以考虑以下方法：
1. 切小块：将猪骨头切成小块，这样可以增加表面积，加快烹饪时间。
2. 压力锅炖煮：使用压力锅炖煮猪骨头可以大大缩短烹饪时间，同时保持食材的营养。
3. 加热水：在炖煮猪骨头的过程中，可以适量加入热水，可以帮助增加温度，让猪骨头更快炖熟。
4. 加速烹饪：可以加入一些促进烹饪的辅料，如姜片、葱段、桂皮等，可以提高烹饪效率。
记住，猪骨头通常需要长时间炖煮才能煮烂，确保在烹饪过程中加入足够的水和调味料，以提高猪骨头的口感和味道。
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