1、煮毛豆的时候要等水烧开后再下锅煮，因为毛豆是比较容易熟的，冷水下锅会导致毛豆容易脱壳，并且颜色变成黄绿色，想要得到翠绿的毛豆，就要掌握好煮毛豆的时间，一般为10-15分钟最为合适。
2、煮毛豆的时候可以滴几滴香油，没有香油也能滴几滴食用油。滴油的作用其实就是利用油脂中的一些化学物质将毛豆中的一些物质分解掉，这样也能让毛豆保持更加脆嫩的状态。
3、煮毛豆的时候不要盖上盖子，因为盖上盖子之后锅中的气压就会增强，这样长时间焖煮会导致毛豆煮的非常的烂，毛豆壳也容易就脱落了，并且毛豆的颜色也会变得比较暗沉。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
鸡脖子炖土豆的做法 鸡脖子炖土豆如何做
1、食材：土豆200克、鸡脖子250克、胡萝卜100克、小葱20克、姜10克、盐少量。2、将鸡脖子处理干净后切成三段，用花椒面和少量花雕酒腌制一会，这样鸡脖子会更加入味好吃。3、土豆和胡萝卜去皮后都要切成小块，小葱切段，姜切丝，大蒜拍扁后切两刀，花椒和八角准备好；4、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角炒出香味；5、将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；6、将鸡脖子放入锅中；7、翻炒几下后放入少...
-
压力缓解的方法 压力缓解的最佳方法
1、运动：人际压力（比如当众演讲五分钟）会造成血压上升、心率加快等心血管反应，而一次有氧运动（比如二十分钟的间歇运动）可以抑制人际压力造成的心血管反应。如果觉得抽出一段大块的时间去健身房还是比较困难，可以采用不限制场地的运动，例如原地的几个瑜伽动作、高抬腿、俯卧撑、徒手深蹲，一次几分钟，休息一下进行下一组。一旦开始运动，那种因为紧张而有些不知所措的感觉就会慢慢消退。2、肌肉放松：压力很大时会感觉全...
-
白芦笋如何做好吃 白芦笋怎么做好吃
1、主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。2、首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。3、接着蒜苗叶切末备用。4、红椒切片备用。5、然后烧一锅开水放入白芦笋，水开后捞出沥干水摆盘。6、接着热锅起油，油烧热后淋在蒜苗上。碗中加入生抽、醋、盐、白糖、芝麻油搅拌均匀。7、将调好的酱汁淋在白芦笋上。最后摆上红椒装饰即可。白芦笋怎...
-
茶多酚是什么 关于茶多酚的介绍
1、茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。2、其中以黄烷酮类（主要是儿茶素类化合物）最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。茶多酚是什么 关于茶多酚的简介...
-
辅食宝宝鱼汤如何做 那么宝宝辅食鱼汤怎么做
1、鱼的腥味非常的大，一定要处理干净尤其是鱼的肚子还有鱼鳃的部位。做鱼汤的时候还可以在汤中放入白萝卜、豆腐等一起煮。在做鱼的时候用油煎鱼能够去除鱼的腥味，然后再放入锅中煮，如果是一岁以前的宝宝，不能在汤中放入盐或是任何的调料。2、如果父母怕鱼刺伤害到宝宝，父母可以提前把鱼都弄下来，把鱼刺去除后再给宝宝吃，这样就可以放心的让宝宝吃鱼了。可以给宝宝用鱼汤泡米饭或是泡馒头吃，这样都有较好的营养，利于宝宝...
