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油葵饼的做法和配方 油葵饼的做法和配方是什么
1、用料：鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。 2、把鸡蛋打入原料杯里。 3、加入一勺盐。 4、加入花椒粉。 5、搅拌均匀。 6、加水。 7、搅拌均匀之后加入普通面粉，面粉量靠目测粘稠度。 8、油葵苗切成末。 9、把葱末和油葵末倒入面糊中搅拌均匀。 10、平底锅中火预热，放入底油。把锅拿起来摇晃一下，让底油均匀的铺满锅底。 11、加入蛋糊，并且晃动锅...
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煎酿豆腐煲如何做 煎酿豆腐煲的做法
1、食材：猪肉馅适量、虾几只、食盐、酱油、味精、姜、蒜、料酒、蚝油。2、豆腐切成1.5－2CM厚的长方块，中间用小勺挖个方孔，虾去壳切碎加入肉馅里，加适量料酒，酱油，盐，味精，姜末，生粉搅拌匀，就跟平常做肉丸差不多的。然后再把调好的馅填入豆腐里抹平。3、平底锅放少许油烧热，下豆腐，先把有肉馅的一面朝下，煎至表面金黄。4、再翻过来煎底面，两面煎至金黄色就捞起备用。5、另起瓦煲，放少许油，烧热后下姜片...
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雪平锅是什么 雪平锅介绍
1、雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。2、雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般最小的是16cm，最大的是22cm，通常家用18cm的大小最为适合。雪平锅是什么 雪平锅简介...
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煎螃蟹做法步骤 煎螃蟹的烹饪要领
1、主料：海蟹1250克。配料：豌豆25克、小麦面粉40克。调料：大蒜（白皮）10克、小葱10克、姜5克、白砂糖15克、辣椒油10克、咖喱10克、番茄酱50克、辣酱油25克、黄酒15克、醋15克、盐5克、味精3克、香油10克、色拉油30克。2、将梭子蟹的盖撬开，挖去鳃及沙囊，冲洗干净，剁下大钳作别用，斩去脐、脚尖，每只切为8块，拍上面粉；3、把白糖、辣椒油、咖喱、番茄酱、辣酱油、黄酒、醋、精盐、味...
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什么叫寡妇年 寡妇年是什么意思
1、没有“立春”节气的农历年份叫寡妇年。2、计算过程：我国使用国际通用的公历（阳历）和我国传统的农历（阴历）两种历法。节气是根据阳历，即地球绕太阳一周的轨道作24等分来确定的。阳历每月有2个节气，日期基本上是固定的，而农历是一种阴阳合历，每年的月数和天数不固定，全年的天数要比阳历少11天，为顺应寒暑的变化，与阳历保持一致，所以农历采用了19年7闰月的方法，每19年有7年为13个月（383天或384...
