剁椒酱肉饼怎么做 制作的步骤有哪些呢

2022-09-26 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

剁椒酱肉饼怎样做 制作的次序有哪些呢

1、肉沫要先用淀粉拌好在跟着配料一起剁,差不多混匀了加入蚝油、胡椒粉、料酒、剁椒,盐、酱油一点、生抽适量然后搅拌均匀。

2、把面团切成一小团压成饼状,在均匀抹上酱肉,手上抹点油防止粘手,放入平底锅煎记得温度不要过高160°差不多,慢煎,正反面煎至酥黄即可。

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