熟牛肉如何炖西红柿

2025-07-28 22:27:58 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

熟牛肉如何炖西红柿

炖熟牛肉和西红柿是一道营养丰富的菜肴,可以尝试以下做法:
材料:
- 熟牛肉(切块)
- 西红柿(切块)
- 洋葱(切块)
- 大蒜(切碎)
- 姜(切片)
- 香叶
- 八角
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 盐
- 植物油
做法:
1. 将熟牛肉块用盐和料酒腌制片刻;
2. 热锅中少许植物油,加入葱、姜、蒜、八角、干辣椒爆香;
3. 放入腌制好的牛肉块煸炒至表面微焦;
4. 加入西红柿块继续煸炒至西红柿略微变软;
5. 加入适量水,烧开后加入生抽、糖和盐调味;
6. 转小火炖煮至牛肉变得很软烂;
7. 最后撒入一些香叶,出锅即可。
这道菜口感鲜嫩味道鲜美,适合搭配米饭或馒头一起享用。希望你喜欢这道炖熟牛肉和西红柿的美味!

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