1、在剥大蒜之前,我们可以先将大蒜泡在水里。这是一个十分方便的方法,而且十分的有效。我们只需要准备一小碗的水和要剥的大蒜,然后把大蒜泡在水里,等待一段时间就可以了。
2、在这段时间里,你不需要再做任何事情,还可以利用这段时间去做别的事情。等一小会之后,我们用手稍微搓一下大蒜,你就会发现大蒜的蒜皮可以轻而易举地被搓下来了。
3、其次,我们可以用菜刀的刀背拍打一下大蒜。不过,使用这个方法会有一个缺点,那就是没有办法得到完整的蒜瓣。而且,这种方法使用的时间也比较短。只需要五分钟左右,就可以把一整颗大蒜给剥好。
4、但是,如果用菜刀的刀背拍大蒜的话,你需要用手去把大蒜表面的蒜皮给清理干净。这会让你的手上沾上一股大蒜的味道,这种味道是很难消除的。
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