如何做萝卜条炖土豆

制作萝卜条炖土豆的步骤如下：
1. 准备食材：土豆、红萝卜、洋葱、蒜、食用油、盐、胡椒粉、鸡精等。
2. 将土豆和红萝卜去皮，洗净切成条状，洋葱和蒜切末备用。
3. 热锅倒入少许食用油，放入洋葱和蒜末爆香。
4. 将切好的土豆和红萝卜条放入锅中煸炒几分钟，让其表面稍微变软。
5. 加入适量的清水，水量要覆盖所有食材，加入少许盐、胡椒粉和鸡精调味。
6. 盖上锅盖，转小火煮炖20-30分钟，直到土豆和红萝卜煮熟软糯，汤汁收干变浓稠即可。
7. 最后可以根据个人口味再次进行调味，撒上一些香菜或葱花进行装饰，即可享用。
这道萝卜条炖土豆的做法简单易行，口感香甜可口，同时也富含维生素和纤维素，是一道美味又营养的家常菜肴。希望你喜欢和享用！