砂锅海米豆腐如何做 砂锅豆腐海米的做法

2022-05-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

砂锅海米豆腐怎样做 砂锅豆腐海米的做法

1、主料:豆腐(南)500克;辅料:虾米25克,莴笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,油菜心30克;调料:色拉油25克,味精2克,盐3克。

2、海米用温水泡洗干净;

3、笋切薄片;蘑菇切片;

4、菜心洗净,一剖两开;

5、豆腐切方块放入沙锅内,加入海米、笋片、蘑菇片、精盐、味精、高汤,炖至豆腐内起孔;

6、再放入菜心、色拉油烧开,即可上桌食用。

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