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黄豆猪蹄海带汤的做法
黄豆猪蹄海带汤是一道美味的汤品,以下是制作该汤的做法:所需材料:- 黄豆:150克- 猪蹄:2只- 海带:适量- 姜片:适量- 料酒:适量- 盐:适量- 高汤或清水:适量步骤:1. 黄豆提前浸泡3-4小时,猪蹄先用开水焯水,去除血水,然后切割成小块备用。2. 锅中加入适量的水,将猪蹄放入煮沸,撇去浮沫,焯水5分钟,捞出洗净备用。3. 另起一锅,加入足够的水,将猪蹄、黄豆和海带放入锅中,同时加入姜片
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