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冬瓜排骨汤豆腐的做法
冬瓜排骨汤豆腐的做法:材料:- 500克冬瓜- 300克猪骨排骨- 200克豆腐- 适量盐- 适量白胡椒粉- 适量葱姜蒜末做法:1. 将冬瓜去皮、去籽,切成块状,待用。2. 将猪骨排骨洗净,放入锅中加水,煮开后撇去浮沫,再焯水一次去腥。3. 锅中加适量清水,放入烧开的猪骨排骨和切好的冬瓜块,煮开后转小火慢炖1-2小时。4. 豆腐切成块状,放入煮好的汤中,继续煮5-10分钟。5. 加入适量盐和白胡椒
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海带面筋汤的家常做法
海带面筋汤是一道经典的家常汤品,制作简单,口感鲜美。下面是海带面筋汤的一种家常做法:材料:- 干海带:适量- 面筋:适量- 瘦肉:适量- 葱姜蒜:适量- 香菇:适量- 料酒:适量- 食盐:适量- 鸡精:适量步骤:1. 将干海带泡发至软化,切成小段备用。2. 面筋切成小块,放入热水中焯水,捞出备用。3. 瘦肉切成薄片,用料酒腌制片刻,备用。4. 香菇泡发后切片,葱姜蒜切末备用。5. 锅中加入适量的清
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