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自做卤肉方式 卤肉的做法
1、材料：五花肉500克，盐2克，干辣椒5克，花椒5克，白糖100克，植物油50克，八角5克，姜片10克，胡椒粉3克，葱段5克，桂皮5克，香叶10克。2、锅中倒入500ml清水，凉水放入五花肉，五花肉煮至发白，将五花肉捞出，放在凉水中浸泡5分钟，锅中倒入植物油，油温两成热时放入白糖，再加入5克糖翻炒至焦糖色。3、加入1000ml凉水，放入姜片、葱段、花椒、八角、干辣椒、香叶、桂皮、盐、白糖、胡椒粉
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侧方倒库要领 侧方停车的要领
1、第一步：车辆与前车平行，两车侧面相聚0.5米，当右边的后视镜与前车B柱平行时，准备倒车。2、第二步：内向侧打满轮，向后倒车。直到车辆与前车成45度夹角。3、第三步：将方向盘回正，向后倒。直到右侧车头刚刚超过前车尾部保险杠的平行线。4、第四步：反向打满轮，继续倒车。入位后，等车头摆正，将方向盘回正。侧方倒库技巧 侧方停车的技巧
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请假最好方式 请假最好办法有什么
1、一般请假理由上写家里有事，有些上司是不会过问而直接签字批准的，但最好准备好个理由，因为有些上司是非要刨根问底的，一旦上司问起，可以立马回答，不然支支吾吾的，肯定穿帮了。2、一般说发烧比较难以服众，因为能看出来点端倪，要装也比较难，因为有温度这关。靠谱点的可以说头晕、喉咙痛，假装感冒症状，时不时趴在桌子上，这么难受，上司也不忍心了，而且这种状态也无法继续工作了。肚子痛、腹泻、胃痛这些比较靠谱，只
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泡新姜的要领 泡新姜的要领分享
1、到市场上购买新鲜的嫩姜。2、将嫩姜洗净，分割，去皮。3、沥干后切片。4、加盐适量，腌制到出水，记得期间要不时过来看看，搅拌一下。5、倒出水分沥干放入罐中，将白醋倒入罐中，放白糖，甜度适量，注意让醋没过姜片就好。6、封好瓶盖 放入冰箱 三四天后可食用。泡新姜的技巧 泡新姜的技巧分享
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深坑钓鱼方法 深坑钓鱼怎么钓
1、深坑钓鱼要少用商品饵，多用颗粒饲料加炒香的麦麸系列，另加少许本味中性的麸系商品饵调下状态即可，无需单独打窝，先搓重饵、大饵、连续找底并续窝。等见漂尖出现信号后，要立即控制好饵的大小 、状态 、软硬度，并注意打竿频率。2、其实这种鱼很好钓，属于生口，关键是选择钓位。不要钓得太深，一般 2.5 — 3 米最为合适。深坑钓鱼技巧 深坑钓鱼怎样钓
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喂小青蛙要领 如何喂小青蛙
1、大多数的青蛙都喜欢蟋蟀，爬虫或者其它昆虫，当青蛙长到成年后，对于体型较大的种类有可能扑食小老鼠或者金鱼。多长时间喂养一次这个取决于青蛙个体，首次试喂养的过程可能需要后续调整。2、比如每天试着喂食3只蟋蟀给它，假如青蛙很快吃了并且看起来还能吃，第二天可能考虑增加数量，但是，如果它只吃一两只，那么就要减少数量。喂小青蛙技巧 怎样喂小青蛙
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筒参泡发方法 筒参如何泡发
1、暖水瓶发筒参，首先要将干筒参用冷水浸泡两天，待干筒参回软后用剪刀将筒参剖开，取掉筒参头部的沙嘴（筒参的牙齿），然后将筒参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后筒参即可发好，将发好的筒参放入冰箱冷藏或冷冻，随时取用即可。这种方法发制出来的筒参弹性高，韧性大，口感软糯，营养价值最高。2、暖水瓶一般会一次发好一个星期的食用量，非常方便。在发制筒参的过程中，保持温度是一个很重
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水牛催肥方法 水牛催肥小要领
1、选准对象。 这是瘦牛催肥能否成功的关键环节。选择好催肥对象，关键在于发现瘦牛的催肥潜力。对于因饲养管理不善、饲料质量低劣或劳役繁重等原因所致的瘦牛可作为首选对象。对于肢体稍有残疾，不影响催肥效果或因体内外普通寄生虫等原因所致的瘦牛，在市场售价较低的前题下亦可作为选择对象。这类瘦牛一旦经过精心饲养，给予充足的优质饲料， 常常会收到事半功倍的效果，切忌购买那些因年龄过大或顽固性腹泻等疾病所致的体质
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虾蟹清洗要领 螃蟹这样洗才干净
1、虾的清洗方法：首先让虾肉自然解冻，保持虾肉的营养，挑去虾线，虾线容易影响口感，而且不太干净，用牙签轻轻挑掉即可，然后剪掉虾的须和脚，两根长须一起剪干净，将虾肉放到碗中，倒入清水没过虾肉，再用棱角多的筷子快速搅动，让虾肉中的沙子都被清洗干净，虾肉会变得毛糙，更易入味。2、螃蟹的清洗方法：（1）准备一盆清水加入一些白酒，将螃蟹放入盆中，让螃蟹在水中浸泡5-10分钟，通过白酒的刺激将体内的脏物全部排
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西餐宴会中如何准确使用餐巾 有什么要知道的礼仪
1、餐巾的第一个作用，是它可以暗示宴会的开始或结束。西方人讲究女士优先，在西餐宴会上女主人是第一顺序。女主人不坐，别人是不能坐的。女主人把餐巾铺在腿上，则说明大家可以开始用餐。同样的道理，假定女主人把餐巾放在桌子上了，便是宴会结束的标志。2、餐巾它只能够铺在腿上，而不能放在别的地方。一般应把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上。为什么要铺在腿上？铺在腿上的最重要的功能，就是担心吃饭的时候菜肴、汤汁把
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