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清明果用什么做的 清明果用啥做的
1、清明果顾名思义与清明节紧密相关。它是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团,然后加工成面皮,再根据个人口味填加馅料,最后把面皮捏合成型。从前以为清明果只有赣东北有,后来知道与赣东北相邻的浙江、福建地区都有吃清明果的习惯,这可能与艾在这些地区生长的普遍性有关。2、艾是南方春天的野菜,在清明节前的长势特别强,哪怕一场春雨或一阵春风都能够唤醒沉睡在泥土下的艾。只要有泥土的地方,都不
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