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手撕包菜的做法 最正宗的做法 怎样做手撕包菜
1、主料：卷心菜。 2、辅料：葱、蒜、红尖椒。 3、调料：五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉。 4、将卷心菜撕成大块。 5、洗净，沥去水。 6、葱切碎粒、蒜切碎粒。 7、炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高。 8、放入葱、蒜、红尖椒、五香粉，小火，翻炒至出香味。 9、大火，放入卷心菜，翻炒。 10、炒至菜变软后放入盐，翻炒。 11、放入生抽，翻炒。 12、放入蚝油，翻炒。 13、淋入水淀粉。 1
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