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怎么制作好吃美味的红烧鲤鱼 红烧鲤鱼制作次序
1、首先将准备好的鲤鱼去除鱼鳞和内脏,然手清洗干净备用(处理鱼的时候注意鱼嘴巴内的牙齿,最好能去除掉,可以减少腥味)。2、然后将清洗好的鲤鱼改刀,将小块五花肉切成小粒备用(加五花肉的目的是提升菜的香味)。3、将香菇切成块备用(加入香菇的目的是代替味精提升鱼的鲜味)。4、将一小块生姜切开粒备用,将小葱白切成段备用。5、将锅烧热,然后加入适量油烧至五成热,然后加入食用盐一勺(大约2克),加盐的目的是让
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