煎茄子的家常做法秘诀 如何做煎茄子

2021-11-02 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

煎茄子的家常做法窍门 怎样做煎茄子

1、主料:茄子2条,辅料:红尖椒1个,尖椒2个,调料食盐适量,葱少许,蒜少许,生抽适量,豆瓣酱适量。

2、将茄子洗净斜切成1.5-2CM的段,在两面分别划井字刀,刀切深至1/3处即可,将划好刀的茄子放在清水中浸泡可防变色。

3、煎锅中倒入油,七成热时放入茄片,中火煎至两面微黄时盛出。

4、锅中放少许油,放入大蒜末、郫县豆瓣酱翻炒出味后放入青红椒炒半分钟。

5、倒入煎好的茄子,撒入适量盐和生抽拌炒均匀。炒约1分钟后撒入葱花即可。

关键词: 展宽 粽子 葱头 个人 制作 feb 香肠 虾怪 意识 曹操 奶茶 豆腐
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢