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1、高筋粉112克，麻糬粉12克，细砂糖19克，盐1.5克，干酵母2克，蛋12克，水62克，黄油12克，黑芝麻10克。2、用料：高筋粉112克，麻糬粉12克，细砂糖19克，盐1.5克，干酵母2克，蛋12克，水62克，黄油12克，黑芝麻10克。3、将除芝麻，黄油外的面团料倒入大碗，4、揉成均匀面团，加入黄油。5、继续揉至拉膜，6、加入芝麻，揉匀。7、滚圆，放入大碗，进行基础发酵。面团长大至两倍。8、
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