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黑椒蘑菇鸡柳步骤 黑椒蘑菇鸡柳怎么做
1、食材：鸡腿3只、杏鲍菇300克、青椒20克、红椒15克、葱头2个、蒜2瓣、姜1小块、小葱3根、酱油2汤匙、淀粉少许、料酒1汤匙、现磨黑椒适量、盐适量、油适量。2、鸡腿去骨。3、切细条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿。4、葱头、青红椒、姜葱蒜等备好。5、杏鲍菇切小块。6、锅中热油，放入杏鲍菇炒出水分。7、再煎至金黄，盛出待用。8、留油，放入鸡肉滑炒变色先盛出。9、把葱姜蒜及葱头炒出香味
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