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黑椒汁牛肉制作要领 黑椒汁牛肉如何制作
1、牛肉300g、洋葱50g、花生油适量、食盐适量、鸡粉适量、姜适量。2、牛肉切薄片放生粉,胡椒粉,盐和生抽抓匀腌制20分钟。3、青尖椒洗净切菱形状,洋葱洗净切块。4、姜蒜切粒。5、牛肉入滚水锅里焯八层熟出锅备用。6、锅里放油爆香姜蒜。7、放入青尖椒和洋葱放少许盐翻炒至断生。8、调入一匙黑椒汁。9、倒入牛肉炒匀,调入鸡粉炒匀即可上碟。黑椒汁牛肉制作技巧 黑椒汁牛肉怎样制作
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