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麦胚饼干做法秘诀 黄金麦胚饼干如何做
1、低筋粉110g,黄油100g,佰麦仕黄金麦胚150g,鸡蛋1个,耐高温巧克力70g,蔓越莓80g,椰丝30g,芝麻适量。2、首先我们要将黄油放于温水中溶化。3、再加入细砂糖搅拌均匀。4、接着加入一只鸡蛋,再次搅拌均匀。5、筛入低粉,再次搅拌均匀。6、然后将蔓越莓、巧克力豆、黄金小麦胚芽、椰丝与面糊混合。7、充分揉几下,揉成团。8、再将面团分成约20-22克一个面团,搓圆后按扁,注意力度不要太大
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