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黄金豆腐如何做的 如何做黄金豆腐
1、食材:鸡蛋一个、豆腐一块、面粉少许、盐适量、食用油少许、葱花少许。2、在碗里打入一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀。加入少量的盐。再搅拌均匀。待用。3、把豆腐洗净,最好是用老豆腐,嫩豆腐因为太软,很难成形,不太容易做。把豆腐切成三角形状。首先,切豆腐的对折线,中间线。然后对折线两边三角形对切就可以了。4、用筷子或者是手(直接用手会比较方便,且不容易把豆腐弄破或者弄碎)。把切好的豆腐逐块取出,放入搅拌好的
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