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黄豆焖塘鲺是怎么做的 黄豆焖塘鲺的做法步骤
1、主料：塘鲺2000g、黄豆100g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、生抽适量、水适量、辣椒酱适量。2、黄豆入锅慢火炒。3、炒香放在锅内放凉即可。4、超好的黄豆盛起备用。5、准备好姜末和蒜粒。6、鱼清除干净内脏洗净切块备用。7、热锅热油爆香蒜头。8、放入塘鲺翻炒。9、加入黄豆翻炒。10、加入适量盐、水及姜末，翻炒。11、加入适量生抽翻炒，盖锅3分钟。12、鱼肉煮熟后，加入适量辣椒酱，翻炒
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