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黄瓜条的腌制方式 怎么腌制黄瓜条
1、准备：黄瓜550克，冰糖30克，红辣椒25克，生姜10克，白皮蒜35克，桂皮5克，香叶4克，花椒4克，八角2粒，老抽4克，食盐60克，菜籽油25克。 2、黄瓜清洗干净，切成长条；加入50克的食盐拌匀。 3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用，香料备用。 4、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。 5、把腌出的黄瓜汁滤出去掉，炒锅热油，把花椒和姜
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